Thu. May 19th, 2022

Jika produk yang dibicarakan bukan kopi, teks di bawah judul ini akan mencakup pentingnya kemasan sebagai tambahan pemasaran. Karena kopi adalah subjek di sini, kemasan tidak hanya berperan sebagai alat pemasaran semata.

Artikel ini mencantumkan bagaimana kemasan kopi memiliki makna yang lebih dalam.

Promosi Penjualan
Sama seperti semua produk yang diproduksi secara komersial modern, pengemasan untuk kopi adalah penting dalam hal membuat promosi penjualan. Dilihat dari Harga Kopi Aceh Gayo Produk ini menonjol dari pesaingnya karena kemasannya yang unik. Kemasan kopi memungkinkan pelanggan untuk meninjau isi yang digunakan, atau jenis biji yang digunakan, Arabika atau Robust; jika mereka mungkin memiliki preferensi tertentu.

Menjaganya Tetap Segar
Pengemasan membuat produk kopi tetap segar dan tidak basi. Peran pengemasan lebih penting dalam kopi karena staling lebih cepat terjadi pada kopi dibandingkan produk lainnya. Seperti halnya produk lain, staling berarti kehilangan cita rasa yang diinginkan. Dalam hal kopi, ini sedikit rumit karena biji kopi juga mendapatkan rasa yang tidak diinginkan saat basi. Kopi yang basi tergantung pada paparannya terhadap oksigen, kelembaban, cahaya, dan panas.

Riset pemasaran dan latihan pengembangan produk yang dilakukan selama bertahun-tahun telah memberikan jalan untuk mengidentifikasi gaya pengemasan kopi yang dapat membantu mempertahankan rasa terbaik dalam biji kopi.

Kantong Katup Satu Arah
Biji kopi menjadi basi saat bersentuhan dengan oksigen. Namun, melindungi mereka dari oksigen dengan mengepaknya mungkin tampak seperti cara terbaik, tetapi masalah lain tetap ada. Karena memanggang biji kopi, proses pencoklatan gula dipicu. Sebagai hasil dari proses ini, biji mengeluarkan karbon dioksida. Akumulasi karbon dioksida dalam kemasan segel dapat menyebabkannya pecah.

Untuk mengatasi masalah ini, biji kopi langsung setelah dipanggang dikemas dalam kantong berlapis yang bebas kelembaban yang berisi katup. Katup ini memungkinkan karbon dioksida untuk menghindari kemasan tanpa membiarkan oksigen masuk.

Metode Pengemasan Kurang Efisien Lainnya
Namun ada metode lain untuk mengemas kopi, metode ini tidak seefektif pengemasan kantong katup satu arah. Ini termasuk kemasan lubang jarum yang memungkinkan karbon dioksida yang terkumpul keluar melalui lubang jarum. Dengan menggunakan metode ini, peluang oksigen untuk masuk ke dalam kantong ada.

Metode lain termasuk menunggu biji mengeluarkan karbon dioksida sebelum dikemas. Ini berarti bahwa bagaimanapun paket itu disimpan dari pecah karena karbon dioksida menumpuk di dalam tas, biji tidak dapat diselamatkan dari basi karena paparan oksigen.

Selanjutnya di Harga Kopi Sumatera yang akan menghadirkan berbagai jenis kopi dengan cita rasa terbaik dari Sumatera.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *